Kurz bevor es mit dem Umbau durch die Firma MIP-Immobilien, Nürnberg, losgeht, konnte eine Vielzahl interessierter Bürgerinnen und Bürger noch einen letzten Blick hinter die historischen Kulissen der Humbserbrauerei werfen. Dabei sind interessante Bilder entstanden, die hier zu sehen sind:
Wer mehr über die Geschichte der Brauerei wissen möchte, dem sei diese Seite empfohlen :
http://fuerthwiki.de/wiki/index.php?title=Brauerei_Joh._Humbser
Und hier noch eine alte Postkarte, die Peter Frank zur Verfügung gestellt hat: